Памятуя снежный коллапс 2018-го года Комитет по благоустройству Петербурга закупил дополнительно 471 единицу уборочной техники. В этом году на уборку города будут выходить более 1200 единиц большой и малой техники.
Пищевая соль является неотъемлимой частью жизни каждого человека
Из всех видов добытой соли, наиболее насыщенная полезными веществами это морская пищевая соль. Такая соль обладает характерным морским привкусом, за счет микроэлементов и минералов, которыми насыщена морская вода. Однако, не стоит забывать, что свойства пищевой соли как несут пользу, так и могут причинить вред при нерациональном ее употреблении, в некоторых случаях может даже привести к летальному исходу. Например, смертельной дозой для среднего человека является четверть килограмма соли.
Также соль стала частью языковой культуры и дала название некоторым знакомым всем словам. Например, римляне любили солить зелень, впоследствии, блюдо из зелени получило название salad (салат), что происходит от salata (соль). Еще одним примером является слово salary – заработная плата, так как римские воины часть своего жалования получали солью (sal). Что не удивительно, потому что соль в древние времена ценилась практически на вес золота.
Соль в рекламе не нуждается, ведь всем нам без нее не обойтись. Часто люди приобретают йодированную соль, так как она обогащена полезными веществами, но стоит отличать искусственные добавки йода и натуральным образом выпаренную из морской воды йодированную соль. Она имеет знакомый и легко узнаваемый вкус и употребляется в приготовлении пищи как одна из важнейших и незаменимых приправ. Без соли вкус пищи уже чувствуется пресным, но помните, главное не переборщить, так как даже такое полезное вещество может быть вредным при неумелом и нерациональном потреблении.